H2G2 > Mallarmé bien sûr... Par contre, ma mémoire me faisant défaut, j'ai dû faire une petite recherche pour voir de quel poème ce vers est tiré. Et il s'agit de "Brise marine".

Comme quoi la cuisine mène à tout
Dès que j'ai un peu le temps j'inscris mes meilleures recettes, testées (= goûtées) par JC. Allez, je m'y mets dès maintenant !