Ingrédients (pour 6 à 8 personnes)
10 tranches de pain
10 oeufs
150gr de gruyère râpé
persil haché
sel
poivre
3 boîte de thon
3 grosses pommes-de-terre rissolées
huile d'olive

Préparation
Emietter le pain
Y ajouter le persil, le gruyère, le thon, les pommes de terre rissolées, coupées en petits morceaux
Bien mélanger
Casser les oeufs dans un bol
Y ajouter le sel et le poivre et les battre
Ajouter les oeufs battus à la préparation et bien mélanger
Mettre le tout dans un plat graissé à l'huile d'olive et enfourner à 180° pendant 45 minutes