admin :: Beurre maître d'hôtel
100gr de beurre
sel
poivre
1/2 gousse d'ail
1/2 càc de jus de citron
1 càs de fines herbes hachées
3 gouttes de sauce anglaise
Préparation
Malaxer 100gr de beurre ramolli avec du sel, du poivre, l'ail pressé, le jus de citron, les fines herbes et la sauce anglaise.
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