Ingrédients
100gr de beurre
2 càs de raifort râpé
sel
poivre
1càc de jus de citron
1 pointe de sucre
1càs de persil haché

Préparation
Malaxer 100gr de beurre ramolli avec le raifort, le sel, le poivre, le citron, le sucre et le persil.