admin :: Ailes de poulet à l'aigre-doux
10 ailes de poulet
1 citron
beurre
1càs de sucre
sel
poivre
Préparation
Faire fondre le beurre dans une grande poêle et y faire dorer les ailes.
Laisser cuire à feu vif pendant 15 minutes.
Quand les ailes sont cuites, les saupoudrer de sucre pour les caraméliser.
Arroser de jus de citron et mélanger vigoureusement.
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