admin :: Clafoutis aux cerises
Ingrédients600gr de cerises
20cl de lait
5 oeufs
15cl de crème fraîche
beurre
5càs de sucre
5càs de farine
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Laver et équeuter les cerises.
Beurrer un grand plat allant au four et y déposer les cerises.
Mixer la farine, les oeufs, le sucre, la crème fraîche, le lait et le sucre vanillé.
Verser ce mélange sur les cerises.
Mettre au four 35 minutes à 170°.
Servir froid ou tiède.
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