admin :: Pâtes au saumon fumé et à la crème
Ingrédients500gr de pâtes
400gr de saumon fumé en dés
50cl de crème fraîche
2càs de farine
4càs de beurre
1/2 cube de bouillon dilué dans un fond d'eau
thym
basilic haché
origan haché
persil haché
sel
poivre
Préparation
Faire fondre le beurre, y ajouter la farine en pluie et laisser revenir en mélangeant.
Ajouter le thym, le basilic, l'origan et le persil ainsi que le bouillon.
Ajouter le saumon, la crème, saler et poivrer.
Laisser chauffer sans laisser bouillir.
En même temps, faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante.
Verser la sauce sur les pâtes cuites.
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