Cuisinons
Sam :: Lasagnes au bœuf haché
Ingrédients
plaques de lasagnes sèches,
sauce bolognaise préparée avec 500 g de bœuf hâché
sauce béchamel
parmesan en poudre ou beaufort rapé

Préparation
Dans une terrine à couvercle, mettez une couche de bolognaise, une couche de béchamel, un peu de fromage, une couche de lasagnes et recommencez jusqu'en haut. Terminer par du fromage. Il faut que ce soit suffisamment humide pour que les plaques de lasagne puissent gonfler à la cuisson.
Faites cuire à four chaud, à couvert pendant une grande partie de la cuisson, puis à découvert vers la fin pour gratiner.

Source : Wikipédia
Licence d'utilisation : GFDL
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