Ingrédients (pour 16 petits rochers):


100 g de noix de coco
60 g de sucre
2 blancs d'oeuf

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients.



Façonner les rochers à l'aide des doigts en pinçant légèrement la pointe. Pour plus de facilité, mouillez vous légèrement les mains.



Mettez à cuire au four sur 160°C pendant environ 10-15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.





Recette effectuée par Nenette , je n'ai fait que le photographe et le rédacteur.