J'ai dévoilé la recette de la blanquette à mes collègues, elles en avaient l'eau à la bouche. Anny a fait le WE passé le rôti façon marcassin et ses hommes se sont régalés.

Je m'en vais chercher une recette de sucettes ....
Façon gainsbarre.

Mmmmmhhhhhhhh !!! Ca a l'air vachement bon !! Manque l'odeur !!
Si tu veux , la prochaine fois , on veut bien faire photographe officiel. Ca ne te coûtera que ........un souper-blanquette !!!!
Bizzzz
Je suis fier de toi mu p'tit !

Petite amélioration: je remplace 1/3 de la viande par du jarret (viande pour osso bucco) et quand elle est cuite, je récupère la moëlle pour l'incorporer dans le "jus": encore plus meilleur !