Derdesder :: Soufflé au nutella
Ingrédients :
220 g de Nutella ( à température ambiante , il doit être presque coulant )
4 oeufs
un peu de beurre et de sucre en poudre pour le moule.( soit un grand moule de + de 1 l. , soit un moule multiple comme nous)
Recette :
1-Préchauffer le four Th6 (180°)
2-Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes avec le nutella.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, puis les incorporer au mélange jaunes/nutella.
3- Tamiser le moule de beurre, puis de sucre en poudre afin que le soufflé ne colle pas mais qu'il caramélise!!!
Enfourner 20 minutes et déguster aussitôt !
02/04/2006 @ 19:19:30:
nenette:
Soufflé au nutella
même qu'on voit que je suis passée chez le coiffeur oups la coiffeuse
03/04/2006 @ 17:12:10:
tuloravoulu:
Soufflé au nutella
10/04/2006 @ 17:16:36:
tuloravoulu:
Soufflé au nutella
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De plus , nenette avait mis des éclats de chocolat juste avant de mettre au four !
C'est pour ça qu'elle regarde avec attention les gâteaux qui cuisent , vous voyez son reflet dans le four !!