Ingrédients
6 pommes
1 verre d'eau
100g de sucre
1 càc de jus de citron
liqueur de pommes (facultatif)

Préparation
Si nécessaire, mettre la cuve de la sorbetière quelques heures au congélateur afin qu'elle soit prête à l'emploi.
Eplucher les pommes, les couper en quartiers, les épépiner et mettre le tout dans une casserole
Ajouter le verre d'eau, le jus de citron, le sucre, et faire cuire le tout jusqu'à ce que les pommes ramolissent.
Quand les pommes sont bien tendre, mixer le tout (jus plus pommes)
Ajouter un peu de liqueur de pommes et laisser refroidir la préparation 20 à 30 minutes.
Mettre la préparation dans la sorbetière et laisser tourner une trentaine de minutes.

C'est prêt

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