Plats - Les pâtes de la semaine, cannellonis

testeurdesite :: Les pâtes de la semaine, cannellonis

A force de ne jamais vraiment trouver des cannellonis à son goût, pourquoi ne pas les réaliser soi-même ?

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16/07/2009 @ 16:47:53: testeurdesite: Les pâtes de la semaine, cannellonis

Il vous faudra:
la pâte à farcir
1,5 kg de hachis de veau (vous trouvez que c'est beaucoup ?)
2 gros pots d'épinard en feuille
2 pots de ricotta, du parmesan, du bête fromage râpé
du coulis de tomate, de la crème fraîche
oignons, ail, sel poivre, nux vomica
3 grosses boules de mozzarella

16/07/2009 @ 16:55:00: testeurdesite: Les pâtes de la semaine, cannellonis

cuire: oignons, ail, veau.
ajouter ricotta
farcir les pâtes avec ce mélange cuit
dans le fond du plat: crème et parmesan
les roulés farcis dessus
garnir de tomate dessus
au four, 30 à 45 minutes
gratiner de fromage pour finir

comme écrit: avec la quantité vous en aurez pour toute la semaine !

16/07/2009 @ 17:05:28: testeurdesite: Les pâtes de la semaine, cannellonis

les photos: