Ingrédients
1 pâte feuilletée
4 tranches de saumon fumé
2 tomates
2 oeufs
20 cl de crème fraîche
sel
poivre
aneth

Préparation
Etaler la pâte dans un moule à tarte et y faire des trous à l'aide d'une fourchette
Y déposer les tranches de saumon fumé
Couper les tomates en tranches et déposer celles-ci sur le saumon
Battre les oeufs avec la crème fraîche, l'aneth, le sel et le poivre
Verser sur la tarte et enfourner à 200° pendant 30 minutes