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[b]Ingrédients[/b] (pour 4 personnes) 8 pommes de terre pompadour 2 petits paquets de lardons 4 gousses d'ail beurre 4 càs de persil haché [b]Préparation[/b] Eplucher les pommes de terre et les couper en fine julienne Assaisonner les pommes de terre et y ajouter l'ail haché, les lardons et le persil Faire cuire le tout dans une poêle antiadhésive Faire bien dorer l'ensemble des deux côtés et servir
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