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[b]Ingrédients[/b] (pour 2 personnes) 3 càs d'huile de tournesol 350gr de poulet en lanières 1 gousse d'ail hachée 1 poivron rouge épépiné et émincé 4 càs de sauce de soja claire le jus d'une orange 1 càs de purée de tomates 1 càc de maïzena 2 oranges Nouilles [b]Préparation[/b] Chauffer l'huile dans un wok Ajouter les lanières de poulet et faire revenir 3 minutes jusqu'à ce que la viande soit saisie Ajouter le poivron, l'ail et faire revenir 5 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendre et le poulet parfaitement cuit Mélanger dans un bol la sauce de soja, la purée de tomates, le jus d'orange et la maïzena Ajouter ce mélange au wok et remuer jusqu'à ce que le jus s'épaississe Eplucher et couper les oranges en quartiers Ajouter les oranges et chauffer 2 minutes Servir avec des nouilles
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