Editer un article :: Cuisinons

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Texte	[b]Ingrédients[/b] (pour 4 personnes) 1kg de poulet sel poivre 1 càs d'huile d'olive 30gr de beurre 2 càs de poudre de curry 1/2 tasse de bouillon de poulet 400 gr de maïs 2 pommes granny smith [b]Préparation[/b] Préchauffer le four à 180° Saler et poivrer le poulet Chauffer l'huile et le beurre dans une poêle, y cuire le poulet à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit doré Le mettre dans une cocotte allant au four Incorporer le curry dans la poêle et mélanger à feu doux, ajouter le bouillon et le maïs, assaisonner et porter à ébullition Napper le poulet de la préparation Couvrir et enfourner 20 minutes Ajouter les pommes coupées en quartiers et épluchées et poursuivre la cuisson au four durant 20 minutes à couvert jusqu'à ce que le poulet soit tendre
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