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[b]Ingrédients[/b] (pour 4 personnes) 600gr de crevettes 2 gousses d'ail 2 càs d'huile 2 càs de curry doux 2 càs de vinaigre sel poivre [b]Préparation[/b] Décortiquer les crevettes, les laver et les sécher avec du papier absorbant Peler et hacher l'ail Le faire revenir avec l'huile pendant 5 minutes, à la poêle Ajouter le curry et remuer Laisser cuire 2 à 3 minutes et verser le vinaigre Laisser encore cuire 1 minute et ajouter les crevettes en remuant pour les imprégner de sauce Verser 2dl d'eau et laisser frémir 3 minutes Servir les crevettes seules ou avec du riz ou de la tomate et décorer de quelques feuilles de salade
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