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Texte	[b]Ingrédients[/b] 4 cuisses de poulet 10cl de lait 50gr de parmesan râpé beurre chapelure sel poivre [b]Préparation[/b] Verser le lait, salé et poivré, dans un assiette. Mélanger la chapelure et le parmesan dans une autre assiette. Tremper les cuisses dans l'assiette avec le lait, puis les passer dans l'assiette à la chapelure. Beurrer un plat allant au four et y poser les cuisses. Faire cuire 30 minutes à 210°.
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