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Texte	[b]Ingrédients [/b] 600gr de mirabelles surgelées 1kg de blancs de poulet 3càs de miel 4càs huile d'olive coriandre fraîche hachée sel poivre [b]Préparation [/b] Emincer les blancs de poulet. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et y faire dorer le poulet. Ajouter le miel et les mirabelles surgelées, bien mélanger. Saler, poivrer et arroser d'eau. Laisser mijoter 45 minutes couvert, puis encore 45 minutes découvert. Présenter en parsemant de coriandre hachée.
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