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Texte	[b]Ingrédients[/b] 1 boîte de thon 20 tomates cerise 100gr de fromage blanc persil haché 1/2 citron 1càs d'huile d'olive sel poivre [b]Préparation [/b] Laver et essuyer les tomates, leur couper un "chapeau" et les mettre de côté. Les épépiner sans les percer et les conserver à l'envers sur une assiette le temps de préparer la farce. Egoutter le thon, le mettre dans un plat et y ajouter le fromage blanc, le persil, le jus du demi-citron, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Bien mélanger et écraser à la fourchette. Remplir les tomates avec cette préparation et leur remettre leur chapeau. Garder au réfrigérateur.
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