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Texte	[b]Ingrédients[/b] 500gr d'asperges cuites 500gr de champignons blanchis le jus d'1/2 citron Mayonnaise verte (2dl 1/2 de mayonnaise + 1/2 càc de moutarde + 4càc de câpres + 1 cuillère depersil haché + 1càc de ciboulette hachée + qqs cornichons, sel et poivre) 1 ravier de cressonnette [b]Préparation[/b] Coupez les asperges en tronçons et les champignons en quatre ou en lamelles. Mélangezavec les jus de citron et la mayonnaise verte Décorez avec de la cressonnette
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