Editer un article :: Cuisinons

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Texte	Temps de préparation : 15 minutes 2 h de repos [b]Ingrédients[/b](pour 6 personnes) 1 boîte de thon 6 tomates 3 poivrons verts 2 concombres 1 oignon doux 2 &oelig;ufs cuits durs câpres, olives vertes et olives noires 1 jus de citron 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de menthe sèche sel, poivre [b]Préparation[/b] Préparer la marinade en mélangeant l’huile olive, le jus de citron et la menthe Couper les tomates, les poivrons, les concombres et l’oignon doux en petits morceaux réguliers Verser les légumes dans la marinade Assaisonner avec le sel et poivre et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures Mélanger les légumes avec le thon avant des les servir et décorer avec des quartiers d’&oelig;ufs, rondelles d’olives et câpres
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