Editer un article :: Cuisinons

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Texte	[b][u]Recette de base de la pâte à biscuit:[/u][/b] 300gr de farine 100gr de sucre glace 1 oeuf 200gr de beurre ou margarine sucre vanillé qques zestes de citron finement râpés (facultatifs) [URL=http://img330.imageshack.us/my.php?image=biscuits026hz.jpg][IMG]http://img330.imageshack.us/img330/9887/biscuits026hz.th.jpg[/IMG][/URL] Mettre tous les ingrédients dans un saladier et les pétrir fermement à la main. [URL=http://img314.imageshack.us/my.php?image=biscuits085uc.jpg][IMG]http://img314.imageshack.us/img314/6237/biscuits085uc.th.jpg[/IMG][/URL] Former ensuite un rouleau adéquat avec la pâte et mettre 1/2 heure au frais. Mettre le boudin de pâte dans le pistolet à pâtisserie. [URL=http://img314.imageshack.us/my.php?image=biscuits106om.jpg][IMG]http://img314.imageshack.us/img314/2161/biscuits106om.th.jpg[/IMG][/URL] Il est plus aisé de former les biscuits d'abord sur un plan plastifié où la pâte peut adhérer. [URL=http://img314.imageshack.us/my.php?image=biscuits221vs.jpg][IMG]http://img314.imageshack.us/img314/9615/biscuits221vs.th.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://img314.imageshack.us/my.php?image=biscuits240vf.jpg][IMG]http://img314.imageshack.us/img314/1709/biscuits240vf.th.jpg[/IMG][/URL] Faire cuire 15 à 20 minutes à 180° [URL=http://img314.imageshack.us/my.php?image=biscuits366jf.jpg][IMG]http://img314.imageshack.us/img314/3481/biscuits366jf.th.jpg[/IMG][/URL] On peut aussi les décorer avec du chocolat !! Mmmhhh! [URL=http://img314.imageshack.us/my.php?image=biscuits372yh.jpg][IMG]http://img314.imageshack.us/img314/7739/biscuits372yh.th.jpg[/IMG][/URL] Je crois que le plus difficile est de relaver les grilles après avoir jouer !!
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