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[b]Ingrédients[/b] : 300gr de farine fermentante 200gr de sucre fin 150gr de beurre Quelques gouttes d'essence de vanille 4 oeufs 4 pommes [b]Préparation[/b] : Préchauffer le four à 180° Faire ramolir le beurre Mélanger le sucre, la vanille et les jaunes d'oeufs Ajouter le beurre mou puis la farine tamisée Battre les blancs en neige et y incorporer délicatement l'autre mélange Peler et couper les pommes en petits morceaux Les mélanger à la pâte Faire cuire au four pendant 50min
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