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Texte	[b]Ingrédients[/b] 1 pâte brisée 100 g de beurre 3 oeufs 300g de fromage blanc 6 càs de lait concentré sucré [b]Préparation[/b] Garnir un moule avec la pâte brisée Piquer la pâte à la fourchette Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs Monter les blancs en neige Mélanger le beurre et les jaunes d'oeufs et ajouter le fromage blanc et le lait concentré sucré Incorporer les blancs en neige et verser cette préparation sur la pâte brisée Fais cuire pendant 35 minutes à 210°
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