Savez-vous ce que j'ai fait aujourd'hui?
Un indice :
Aujourd'hui , j'ai inauguré mon nouveau gaufrier !
Nenette et moi avons choisi la première recette : Gaufres à la crème
-200 gr de beurre mou
-150 gr de sucre
-4 oeufs
-250 gr de crème fraîche
-300 gr de farine
100 gr de fécule
Mélanger le beurre , le sucre et les oeufs pour en faire un mélange mousseux.
Mélanger la crème et ajouter ensuite la farine et la fécule.
Poser 2 càs au milieu de la surface de cuisson inférieure
... et fermer le gaufrier.
Faire cuire chaque gaufre pendant environ 3 minutes.
Ceci est la théorie mais il faut trouver la bonne quantité de pâte à cuire : trop , ça déborde du fer et trop peu , le dessin n'est pas marqué sur la partie supérieure et c'est dommage !
Ex. :
Voilà ! C'est bien bon !
Les autres recettes du livret à essayer ... ou pas : gaufres aux amandes (avec du curry) , gaufres au chocolat , gaufres aux graines de pavot , gaufres aux cacahuètes , gaufres à la pâte d'amandes , gaufres au miel , gaufres aux noix , gaufres aux flocons d'avoine , gaufres aux mandarines , gaufres au gingembre , gaufres au fromage, gaufres aux tomates , gaufres aux pommes de terre et gaufres au potiron !
Un indice :
Aujourd'hui , j'ai inauguré mon nouveau gaufrier !
Nenette et moi avons choisi la première recette : Gaufres à la crème
-200 gr de beurre mou
-150 gr de sucre
-4 oeufs
-250 gr de crème fraîche
-300 gr de farine
100 gr de fécule
Mélanger le beurre , le sucre et les oeufs pour en faire un mélange mousseux.
Mélanger la crème et ajouter ensuite la farine et la fécule.
Poser 2 càs au milieu de la surface de cuisson inférieure
... et fermer le gaufrier.
Faire cuire chaque gaufre pendant environ 3 minutes.
Ceci est la théorie mais il faut trouver la bonne quantité de pâte à cuire : trop , ça déborde du fer et trop peu , le dessin n'est pas marqué sur la partie supérieure et c'est dommage !
Ex. :
Voilà ! C'est bien bon !
Les autres recettes du livret à essayer ... ou pas : gaufres aux amandes (avec du curry) , gaufres au chocolat , gaufres aux graines de pavot , gaufres aux cacahuètes , gaufres à la pâte d'amandes , gaufres au miel , gaufres aux noix , gaufres aux flocons d'avoine , gaufres aux mandarines , gaufres au gingembre , gaufres au fromage, gaufres aux tomates , gaufres aux pommes de terre et gaufres au potiron !
