Ingrédients:

3 poivrons (1 de chaque couleur) - 2 oignons - 1 courgette - 2 bouillon de poule - tomate pelée ou concentré de tomate - boursin "ail & fines herbes" - eau !!




Préparer les légumes pour en faire une soupe, couvrir d'eau , cuire la soupe puis la passer .





Ajouter 1 boursin et recuire la soupe

et voilaaaaaaaa http://www.cuisinons.be/articles_item-50-Soupe_aux_poivrons_de_Cathy.html