Ingrédients:
3 poivrons (1 de chaque couleur) - 2 oignons - 1 courgette - 2 bouillon de poule - tomate pelée ou concentré de tomate - boursin "ail & fines herbes" - eau !!
Préparer les légumes pour en faire une soupe, couvrir d'eau , cuire la soupe puis la passer .
Ajouter 1 boursin et recuire la soupe