Ingrédients
1 tranche épaisse de jambon
6 oeufs
20cl de lait
beurre
100gr de petits pois
100gr de maïs
3càs de farine
sel
poivre

Préparation
Couper les jambon en petits dés.
Egoutter le maïs et les petits pois.
Beurrer un plat à gratin et y répartir le maïs, le jambon et les petits pois.
Dans un grand bol, casser les oeufs, ajouter la farine, le lait, le sel et le poivre.
Bien battre le tout.
Verser le mélange sur les légumes.
Cuire au four à 210° pendant 30 minutes.