Ingrédients
Pommes
Merguez
Beurre

Préparation
Les pommes au four ne sont pas que des desserts, lorsqu’elles sont farcies de viande, par exemple de chair à saucisse ou de blanc de poulet haché, elles deviennent un plat savoureux.

Préchauffez le four à 180 °C.
Lavez et découpez le chapeau des pommes, puis évidez celles-ci à l’aide d’un vide-pomme.
Remplissez l’orifice des pommes de la chair des merguez, puis remettez les chapeaux.
Beurrez un plat allant au four, disposez-y les pommes, enfournez et laissez cuire 40 minutes.
Servez ce plat accompagné de pain et d’une salade.

Vous pouvez aussi farcir les pommes de chair de poulet hachée, raisins secs, curry, sel et poivre.

Source : http://membres.lycos.fr/lesrecettesdetigrou/