Gâteau / Cake - Sablés de nenette

nenette :: Sablés de nenette

Recette de base de la pâte à biscuit:

300gr de farine
100gr de sucre glace
1 oeuf
200gr de beurre ou margarine
sucre vanillé
qques zestes de citron finement râpés (facultatifs)

http://img330.imageshack.us/img330/9887/biscuits026hz.th.jpg

Mettre tous les ingrédients dans un saladier et les pétrir fermement à la main.

http://img314.imageshack.us/img314/6237/biscuits085uc.th.jpg

Former ensuite un rouleau adéquat avec la pâte et mettre 1/2 heure au frais.
Mettre le boudin de pâte dans le pistolet à pâtisserie.

http://img314.imageshack.us/img314/2161/biscuits106om.th.jpg

Il est plus aisé de former les biscuits d'abord sur un plan plastifié où la pâte peut adhérer.

http://img314.imageshack.us/img314/9615/biscuits221vs.th.jpg

http://img314.imageshack.us/img314/1709/biscuits240vf.th.jpg

Faire cuire 15 à 20 minutes à 180°

http://img314.imageshack.us/img314/3481/biscuits366jf.th.jpg

On peut aussi les décorer avec du chocolat !! Mmmhhh!

http://img314.imageshack.us/img314/7739/biscuits372yh.th.jpg

Je crois que le plus difficile est de relaver les grilles après avoir jouer !!

05/02/2006 @ 20:03:55: tuloravoulu: Sablés de nenette

...et qui a fait la vaisselle?? :supernothing:

Ils étaient quand même bons tes sablés !!

05/02/2006 @ 20:58:19: Sam: Sablés de nenette

Merci pour ta recette :smile:

ils ont l'air bons tes biscuits :huit:

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