Ingrédients
4 paquets de biscuits bruns (petits beurre) (4x24)
1/2 l de crème fraîche liquide
6 c.a.s de sucre
200 g de fruits secs en poudre
1/2 l de café assez fort

Préparation
Battre la crème fraîche avec le sucre en Chantilly. Tapisser le fond d'un récipient plat des 24 biscuits du premier paquet (une couche) Avec une c.a.s, les mouiller de café Déposer une couche de crèche Chantilly puis les fruits secs en poudre Former une deuxième couche de biscuits en trempant les biscuits dans le café avant de les placer. Continuer avec une couche de Chantilly, une couche de fruits secs, une couche de biscuits... pour finir avec une couche de fruits secs Laisser refroidir durant une heure au frigo avant de servir.