Ingrédients
250g de pâtes
1 melon
une dizaine de tomates cerises
quelques feuilles de basilic
une boule de mozzarella
4 tranches de jambon de Parme
olives noires
le jus d'un citron
huile d'olive
sel
poivre

Préparation
Faire cuire les pâtes
Couper le melon en deux et faire de petits dés avec la chair
Couper les tomates cerises en deux, la mozzarella en dés et le jambon en lanières.
Dans un petit bol, mélanger le jus du citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre et les feuilles de basilic ciselées
Egoutter les pâtes et les rincer à l'eau froide
Les mettre dans un grand saladier, ajouter l'a vinaigrette, le melon, les tomates, la mozarella le jambon et les olives
Servir frais.