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Titre Auteur
Sauce Béchamel au MaigreSam
Cotelettes de sole a la CardinalSam
Friture de Goujon de SeineSam
Saumon froid historieSam
Souffle de Homard a la Cardinal RichardSam
Salade de Poisson a la PolonaiseSam
Sardines fraîches grilléesSam
Escargots a l'ArlesienneSam
Salade de HomardSam
L'Escargot d'Avril au vin du clos de ChablisSam
Curry de Homard a l'IndienneSam
Mayonnaise de Homard a la DeniseSam
Sarcelles roties sur CanapeSam
Tourte aux PoireauxSam
Coulibiac de Saumon a la RusseSam
Timbale de Gnochis à la CrèmeSam
Cotelettes de Homard a la Saint-BriceSam
Alose à la BeaulieuSam
Vra farci rotiSam
Vras fritsSam
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